菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么土豆发芽后不能吃
为什么土豆发芽后不能吃?首先，土豆发芽后会产生一种名为龙葵素的有毒物质，且芽眼、芽根和变绿的部位含量极高；其二，人食用含有大量龙葵素的土豆后，会刺激胃肠道黏膜，麻痹中枢神经系统，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，严重时甚至危及生命；其三，即便削去发芽部分，土豆内部可能仍残留一定量的龙葵素，难以彻底去除，因此发芽的土豆不宜食用 。
为什么会有洗衣机的洗涤原理
为什么会有洗衣机的洗涤原理?其一，通过滚筒或波轮的转动产生机械力；其二，洗涤剂降低水的表面张力，增强去污能力；其三，水流冲刷和机械摩擦共同作用，去除衣物污渍。