保存红糖：红糖易结块变硬，将红糖放入密封罐，放入一块苹果切片或胡萝卜片，可保持红糖松软；也可加入一小杯水密封，使红糖回潮。
为什么水结冰后体积会变大
为什么水结冰后体积会变大?其一，液态水时，水分子间相互作用紧密且排列不规则，而当水结冰时，水分子会形成规则的六边形晶体结构，这种结构使得水分子之间的空隙增大；其二，在结冰过程中，水分子的运动减缓，分子间的氢键作用增强，固定成特定的晶格形式，导致总体积膨胀；其三，水的这种特性是其独特的物理性质，与大多数物质热胀冷缩的规律不同，也正是因为这个原因，冬天装满水的容器在结冰时容易被胀破 。
为什么会有壁虎的攀爬本领
为什么会有壁虎的攀爬本领?其一，壁虎脚趾上有密集的刚毛，每根刚毛末端又有微小分支；其二，这些结构与物体表面产生分子间作用力（范德华力）；其三，使其能在垂直光滑表面如玻璃、墙壁上自由攀爬 。